Úvodná strana Úvodná strana Dom a domáce potreby Do kuchyne Príprava čaju, kávy a nápojov Príslušenstvo pre domácu výrobu piva a vína Fermentačné víčko s kvasnou zátkou 86 mm na sklenice Mason so širokým hrdlom Kovové víko s priehľadným ventilom Pre kvašenie zeleniny
Fermentačné víčko s kvasnou zátkou 86 mm na sklenice Mason so širokým hrdlom Kovové víko s priehľadným ventilom Pre kvašenie zeleniny

Fermentačné víčko s kvasnou zátkou 86 mm na sklenice Mason so širokým hrdlom Kovové víko s priehľadným ventilom Pre kvašenie zeleniny

Kvašenie kapusty, uhorky aj kimchi priamo v sklenici. Kvasná zátka odvádza plyny vznikajúce pri fermentácii, víčko sedí na širokých hrdlách skleníc 86 mm. Celý popis
Skladom
26,16 €
Ušetríte: 28,84 €
Bezpečný nákup Bezpečný nákup
Prehľad
Fermentačné víčko s kvasnou zátkou 86 mm na sklenice Mason so širokým hrdlom Kovové víko s priehľadným ventilom Pre kvašenie zeleniny

Fermentačné víčko s kvasnou zátkou premení bežnú zaváraciu sklenicu na praktickú nádobu na domáce kvašenie zeleniny. Víčko má priemer 86 mm pre sklenice so širokým hrdlom a našróbuje sa na sklenicu rovnako ako klasické víčko. Uprostred je pevne usadená priehľadná kvasná zátka, ktorá počas fermentácie odvádza plyny von zo sklenice. Sklenica tak zostáva uzavretá a obsah môžete nechať v pokoji kvasiť bez neustáleho otvárania a odvetrávania. Hodí sa pre kysanú kapustu, nakladané uhorky, kimchi, mrkvu, papriky aj ďalšiu fermentovanú zeleninu.

Kvasná zátka pracuje na jednoduchom princípe vodného uzáveru. Do komôrky zátky nalejte vodu zhruba do polovice. Plyny, ktoré pri kvašení vznikajú pod víčkom, postupne zvyšujú tlak, prostupujú vodou v komôrke a unikajú malými otvormi v hornej krytke. Vzduch zvonku sa pritom späť do sklenice nedostane, pretože cestu mu zablokuje voda. Celý proces môžete vďaka priehľadnému plastu sledovať a ľahko skontrolujete, či je v zátke stále dosť vody.

Oproti zakrytiu sklenice utierkou alebo voľne položeným víčkom ponúka kvasná zátka uzavreté prostredie, v ktorom fermentácia prebieha rovnomerne. Nemusíte sklenicu každý deň otvárať a uvoľňovať nahromadený tlak, pretože túto prácu za vás robí ventil. Víčko je vhodné pre začiatočníkov, ktorí s kvašením len začínajú, aj pre skúsených kutilov, ktorí pripravujú viac váriek naraz a chcú mať jednotlivé sklenice prehľadne pod kontrolou.

  • Typ – fermentačné víčko s kvasnou zátkou
  • Priemer víčka – 86 mm (3,39 palca)
  • Vhodné pre – zaváracie sklenice typu Mason s hrdlom 86 mm
  • Víčko – kovové so závitom
  • Kvasná zátka – priehľadný plast s vodnou komôrkou a krytkou
  • Kontakt s potravinami – áno
  • Použitie – kvašenie kapusty, uhorky, kimchi a ďalšej zeleniny
  • Obsah balenia – 1 kovové víčko 86 mm s kvasnou zátkou

Pri plnení sklenice nechajte medzi zeleninou a víčkom voľný priestor aspoň 3 cm, aby sa pod víčkom mali kde hromadiť plyny a nálev nevystúpil až k zátke. Zeleninu udržujte ponorenú v náleve a vodu v komôrke zátky počas kvašenia podľa potreby dopĺňajte. Po skončení fermentácie stačí víčko odšróbovať, umyť v teplej vode a pripraviť na ďalšiu várku. Kvasnú zátku po použití dôkladne prepláchnite, aby sa v komôrke neusádzali nečistoty. Hotovú kysanú zeleninu potom môžete v sklenici uzavrieť bežným víčkom a uložiť do chladu.

Fermentačné víčko 86 mm je jednoduchý pomocník pre každého, kto si chce doma pripravovať kysanú zeleninu bez špeciálnych kvasných hrncov. Stačí ho našróbovať na zaváraciu sklenicu a naliať vodu do zátky. Vďaka vodnému uzáveru unikajú plyny von, zatiaľ čo vzduch zostáva vonku. Víčko využijete opakovane pre kapustu, uhorky, kimchi aj vlastné recepty a vďaka priemeru 86 mm ho ľahko spárujete s odpovedajúcimi sklenicami Mason.

Viac ako 1 000 000 doručených balíkov
Predajcovia na našej platforme už úspešne doručili viac ako milión zásielok.
30 dní na vrátenie bez udania dôvodu
Tovar nevyhovuje? Žiadny problém, môžete ho vrátiť predajcovi do 30 dní bez udania dôvodu.
Garancia bezpečného nákupu
Nákupom u nás nič neriskujete. V prípade nedoručenia alebo straty zásielky vám okamžite vrátime peniaze.
Spokojnosť zákazníkov je pre nás kľúčová
Vždy sa snažíme urobiť maximum pre spokojnosť zákazníkov.
Viac ako 5 rokov na trhu
Naši zákazníci sa na nás môžu spoľahnúť už viac ako 5 rokov.
Veľmi nízka miera reklamácií výrobkov
Tovar je reklamovaný v menej ako 1 % prípadov.
Znižujeme uhlíkovú stopu
Vašou objednávkou prispievate na výsadbu stromu ako kompenzáciu za uhlíkovú stopu (prispievame na výsadbu stromov).
Cena s DPH 26,16 €